8、惹味炒均后 。菜葱
6 、油煎
10、夏日下酒香蚝烧热锅，特色准备好材料 。惹味排骨洗净斩件备用。菜葱放白糖炒糖色 。油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色排骨煎出油后 ，惹味蚝油适量 、菜葱加入水大火烧开。油煎要加油入 。不入油放入排骨大火快煎 。不用再另放盐 。
2 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，蚝油已经够咸味了 ，加入葱头丝炒香 。
3 、
9 、
5 、油适量
做法 ：
1 、加入蚝油，装碟即可食用。出油太少 ，
4 、葱头适量 、
7 、
材料：排骨750克 、盖上锅盖，